Шаурма с бургерной котлетой

Приготовление

1. 1

   Делаем фарш, обжариваем котлеты по 30 секунд на сильно разогретой жаровне, можно придавить их до толщины 5мм.

   
2. 2

   На лаваш (чуть ниже центра) выкладываем заранее обжаренную картошку фри, огурец кольцами, помидор, лук, по желанию сыр, айсберг, сверху поливаем нашим соусом - который вы должны тоже заранее подготовить. (потом отдельно постараюсь опубликовать в комментариях к этому рецепту приготовление соуса)

   
3. 3

   Потом котлету (распределите равномерно по начинке) и соус опять сверху котлеты

   
4. 4

   Как завернуть? по бокам загибаем к центру, как бумагу бока руками угол проглаживаем чтобы не открывался назад, нижнею часть лаваша закрываем к центру и закручиваем, если начинки много пальцами придерживаем и крутим, короче не боимся там интуитивно все понятно. И в обжемник до корочки ОБЯЗАТЕЛЬНО! Лаваш должен хрустеть.

   
5. 5

   Приятного Аппетита! По желанию доп. соусы попробуйте.